Karnivorná dieta, známa tiež ako zerocarb alebo karnivórna strava, je stravovací režim, ktorý zdôrazňuje konzumáciu výhradne živočíšnych potravín a vyhýba sa všetkým rastlinným potravinám. Táto strava je jednou z extrémnejších foriem stravovania a vychádza z predpokladu, že ľudské telo je najlepšie adaptované na konzumáciu mäsa a iných živočíšnych produktov.
Tu je niekoľko dôležitých aspektov karnivórnej diéty:
- Zloženie stravy: V rámci karnivórnej diéty môžete jesť mäso (hovädzie, kurča, bravčové, ryby), mäsové výrobky (ako klobásy, šunky, slanina), mliečne výrobky (mäkký syr, smotana, maslo), vajcia a iné živočíšne produkty. Rastlinné potraviny, ako sú ovocie, zelenina, obilniny, strukoviny a orechy, sú prísne zakázané.
- Nutričné hodnoty: Táto strava je veľmi bohatá na bielkoviny a tuky a chudobná na sacharidy. Výživoví zástancovia tejto diéty tvrdia, že ľudské telo môže efektívne získavať všetky potrebné živiny len z živočíšnych zdrojov.
- Zdravotné tvrdenia: Niektorí ľudia tvrdia, že karnivorná dieta im pomohla s rôznymi zdravotnými problémami, ako sú napríklad problémy so zažívaním, chronické zápaly alebo nadváhou. Avšak, väčšina týchto tvrdení nemá dostatočnú vedeckú podporu a mnohí lekári varujú pred dlhodobým dodržiavaním takejto diéty.
- Riziká a obavy: Karnivorná strava môže viesť k nedostatku niektorých vitamínov a minerálov, ako je vitamín C, vláknina a niektoré antioxidanty, ktoré sa nachádzajú v rastlinných potravinách. Dlhodobé dodržiavanie tejto diéty môže byť spojené s rizikom vzniku vážnych zdravotných problémov.
Je dôležité poznamenať, že pred začatím karnivórnej diéty by ste mali konzultovať s lekárom alebo odborníkom na výživu, aby ste zabezpečili, že dostávate všetky potrebné živiny a aby ste sa vyhli možným zdravotným komplikáciám. Karnivorná strava nie je vhodná pre každého a nie je všeobecne považovaná za vyvážený a dlhodobo udržateľný stravovací režim.
Tu odporúčam stránku o karnivórskej diete